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Details
Das Bio Kokosmehl von Dr. Goerg ist mit einem Anteil an 40% besonders reich an Ballaststoffen, aber auch pflanzliches und glutenfreies Eiweiß (20%) ist im Kokosmehl reichlich vorhanden. Zudem enthält das Bio Mehl auch 12% Kokosöl sowie verschiedenste Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Kalium.
Gerichte können Sie einen zarten und edlen Geschmack verleihen, indem Sie diese mit Kokosmehl verfeinern.
Ihre Vorteile:
+ 100% biologisch
+ 100% nachhaltig und fair
+ reich an Ballast- und Mineralstoffen
+ mit ca. 20% Eiweiß
+ ohne Zusätze
+ ohne Phytinsäure
+ gluten- und laktosefrei
+ vegan
+ Rohkost
+ ideal zum Backen
+ ungebleicht und ungesüßt
Verwendung:
Sie können das Premium Kokosmehl beim Backen verwenden und herkömmliches Mehl bis zu 20% damit ersetzen. Im Müsli oder Joghurt geben 2 EL des bio Kokosmehl einen tollen Geschmack. Selbes gilt für Smoothies und Shakes - ein toller Geschmack und viele Ballast- und Mineralstoffe sowie Eiweiß.
Aber auch warme Gerichte wie Saucen, Suppen, Aufläufe und Currys lassen sich sehr gut mit dem dem Dr. Goerg bio Kokosmehl veredeln.Nährwerte pro 100 g Energie 1470 kJ / 354 kcal Fett 12,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 11,9 g Kohlenhydrate < 22,0 g - davon Zucker 19,7 g Ballaststoffe 41,4 g Eiweiß 17,8 g Salz 0,15 g - Zubehör
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